福島潟に群生するヨシを材料に、全国でもここだけ の、ヨシ100％で作る「福島潟ヨシあし和紙」をすいて います。
ヨシは水中のリンやチッソなどの栄養分を吸い上げ て成長し水を浄化しますが、枯れたヨシをそのままにし ておくと、やがてまた水中に戻ってしまいます。ヨシを 刈り、活用することで、水の浄化に一役買っています。 作品は１階のショップで好評販売中です。新潟市の 「土産物コンクール」で平成16 年に銀賞、平成22 年、 24年に金賞を受賞しました。学校に出前体験を行うな ど、環境教育にも関わっています。
原則として火・土曜日に菱風荘の体験蔵で活動して います。平成11年設立で、新入会員を随時募集してい ますので、興味のある方はぜひ一度遊びに来てください。
