さい三郎

所在地：新潟市古町十三番町　　業種：居酒屋　　開業年：

「しょっぺ店」と呼べるか際どいところにある正当派居酒屋。うまくて安いのは下（しも）ではあたりまえ、ここのとりの唐揚げ（私はガーリック味が好き）も旨い！。個性といえば地酒が抱負で地酒をマスター的にランク付けし番付けにして貼ってある。なかなかの日本酒党がうかがえる。魚も地物中心で旨いし、唐揚げは定番、新潟の地酒は揃っている。日曜日もやっているし県外のお客さんと一緒に行くと必ず喜んでもらえる名店系で、しょっぺ店ランクで上位に上がれないのはすべてにおいてバランスが取れているから（秀でた個性が欲しいところ？）。お店の歴史がプンプン伝わる位内装に味が付き歴史を重ねればランク上位は間違いなしのお店です。